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Classe |
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Ingredientes
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Base: ovos: 6 / açúcar: 150 g /
farinha com fermento: 120 g |
Preparação
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Separar as gemas das claras.
Bater muito bem as gemas com o açúcar. Misturar a farinha. Bater as claras
em castelo e juntar, envolvendo apenas. Deitar numa forma com buraco
depois de previamente untada e polvilhada com farinha. Levar a cozer em
forno brando. Desenformar e cobrir com creme. Ver ficha CREME DE COBERTURA
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