1-Colocar o peru, os pimentos e os camarões num
prato não muito fundo. Regar com a marinada de nata azeda e deixar em
repouso durante uma hora. 2-Enfiar no espeto alternadamente o peru, os
pimentos e os camarões, pincelar com a marinada e grelhar em fogo
moderado, virando e untando de vez em quando com a marinada. 3-Servir com
arroz e salada de alface. |