Classe

● marmelos: 1 Kg  ●  açúcar: 300 gramas

1. Lavar muito bem os marmelos. Cortar em quatro partes e descascar.
2. Retirar as sementes. Cortar os quartos em pedaços e colocá-los na panela com água suficiente para os cobrir.
3. Acrescentar o açúcar e cozer em lume brando, mexendo de vez em quando para não pegar.
Se necessário, adicionar um pouco mais de água ou de açúcar.

25-Março-2008