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Classe |
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Ingredientes
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Açúcar: 250 g - Batata cozida
passada na máquina: 125 g - Farinha: 125 g - Ovos: 5 - Raspa de Laranja -
Glacé de Laranja. |
Preparação
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Bater o açúcar com as gemas.
Misturar a batata passada na máquina. Juntar as claras batidas em
castelo, a farinha e a raspa de laranja. Levar ao forno em forma untada
com margarina. Depois de desenformado, barrar o bolo com o glacé de
laranja. Para o glacé de laranja, bater quatro colheres de sopa bem
cheias de açúcar com o sumo de meia laranja. |
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