Classe

Ovos: 5 / açúcar amarelo: 5 chávenas / óleo: 1 chávena / farinha: 3 chávenas / água com gás: 1 chávena / fermento: 1 colher chá / nozes picadas: 100 g

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o óleo e a farinha e misturar bem. Adicionar a água com o gás e voltar a mexer. Finalmente, juntar o fermento e as nozes grosseiramente picadas envolvidas em farinha. Levar a forno médio cerca de 40 minutos.
Poder-se-á fazer uma cobertura batendo-se 200 g de natas com açúcar e uma decoração ao gosto do cozinheiro.