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Classe |
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Ingredientes
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Ovos: 6 - Açúcar: o peso dos 6 ovos - Laranjas: sumo de 3 - Açúcar
queimado. |
Preparação
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Bater os ovos inteiros com o açúcar. Misturar o sumo das 3 laranjas. Forrar a forma do pudim com açúcar caramelizado - Deitar a massa dentro da forma. Cozer em banho-maria entre 30 a 60 minutos. Desenformar depois de frio e colocar no frigorífico algum tempo antes de servir. |
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