BRIGADEIROS

Classe

Confeitaria

Ingredientes

Chocolate em pó: 100 g - Leite condensado: 1 lata - Manteiga: 1 colher de sopa - Açúcar (ou pão ralado)


Preparação

Num tacho levar ao lume o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Deixar ferver durante alguns minutos. Depois de frio, colocar no frigorífico até ficar bastante frio. Finalmente, fazer com as mãos pequenas bolinhas, que se devem polvilhar com açúcar ou com pão ralado. Dispor as bolas num prato e servir como sobremesa ou para acompanhar uma bebida.


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