Classe
Bolos
Ingredientes
açúcar: 500 g / ovos: 20 / farinha: 300 g
Preparação
Bater continuamente os ovos com o açúcar durante cerca de meia hora. Juntar a farinha aos poucos e bater durante meia hora. Forrar com papel vegetal uma forma com «chaminé» ou buraco ao meio. Deitar a massa na forma e pôr a cozer em forno moderado.