BOLO DE NOZ - 1

Classe

Bolos

Ingredientes

Miolo de noz passado pela máquina: 250 g - Ovos: 6 - Pão ralado: 2 colheres de sopa - Açúcar: 6 colheres de sopa.


Preparação

Separar as gemas das claras. Bater as gemas com o açúcar e o pão ralado. Juntar as claras batidas em castelo bem firme. Meter numa forma untada e levar ao forno. Uma vez cozido, desenformar o bolo e cobri-lo com ovos moles.

NOTA: Para os ovos moles, ver a receita respectiva.


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