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Classe |
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Ingredientes
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Açúcar:
300 g - Chocolate em pó: 300 g - Manteiga: 250 g - Ovos:
8 - Farinha: 4 colheres de chá - Fermento:
2 colheres de café. |
Preparação
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Bater
muito bem as gemas com o açúcar. Juntar a manteiga (à temperatura
ambiente) e bater bem. Juntar o chocolate derretido em banho-maria, a
farinha e o fermento. Bater as claras em castelo e juntar tudo sem bater.
Cozer cerca
de 3/4 da
massa em forma sem buraco. Depois de frio, desenformar num prato circular
e cobrir com o resto da massa. |
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Colaboração |
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