Dia Internacional
para a Eliminação da Violência contra as mulheres

 

No dia 25 de novembro celebra-se o Dia Internacional para a Eliminação da Violência contra as Mulheres.

Desde do ano 2000 que a violência doméstica é considerada crime público, ou seja, não é necessário ser a vítima a apresentar queixa.

Além da violência física, também é essencial evidenciar a violência social, onde se inserem as descriminações e as oportunidades desiguais de emprego; violência no local de trabalho, onde os salários desiguais e o assédio sexual são silenciados; e a violência racial que penaliza, em função da cor da pele e etnia.

Criado em novembro de 1998, o Serviço de Informação às Vítimas de Violência Doméstica (800 202 148) é gratuito, anónimo, confidencial e funciona 24h/dia, 365 dias/ano.

Tendo em conta a pandemia atual, foi criada, a 27 de março, uma nova linha de apoio gratuita e não rastreável, basta enviar uma SMS a pedir ajuda para o 3060.

Enf.ª Sara Barbosa
Aluna do Curso de Especialização em
Enfermagem Comunitária (ESEnfC)

 

Receita Saudável

Para aquelas alturas em que não nos apetece passar o dia inteiro a cozinhar, mas ao mesmo tempo queremos optar por escolhas mais saudáveis, porque não uma quiche sem base e bem fácil de fazer?

Esta receita é bastante simples e, depois de feita, basta cortar às fatias e guardar no frigorífico, servindo tanto para levar na marmita como para um snack da manhã ou tarde um pouco diferente do habitual. Além disso, pode ser comida fria, o que facilita bastante aqueles dias atarefados!

Quiche Low Carb de Cogumelos e Tomate Cherry

Ingredientes:
• 300g de cogumelos laminados;
• 1 chávena de tomate cherry;
• 4 ovos inteiros;
• 5 colheres de sopa de iogurte natural/iogurte grego/queijo quark;
• Orégãos;
• Pimenta preta.

Preparação:
1.
Colocar os cogumelos e o tomate cherry numa forma de silicone, ou noutra forma que dê para ir ao forno.
2. Bater os ovos inteiros juntamente com o iogurte natural/iogurte grego/queijo quark.
3. Temperar a mistura dos ovos a gosto e deitar na forma, por cima dos cogumelos e do tomate cherry.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 a 30 minutos.

Dr.ª Inês S. Almeida
Interna de Medicina Geral e Familiar

 

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