Guião Informativo

Bolo Dobos

Criado em 1985 pelo chefe Jozsef Dobos é um bolo com seis camadas de massa de pão de ló, recheadas com creme de chocolate e coberto com um caramelo bem fino e crocante.

Retes

O tradicional strudel húngaro.

Aqui vai encontrar uma variedade quase infinita de recheios, não só doces, mas também salgados, que vão muito além do tradicional strudel de maçã e canela.

Gerbeaud
 

Provavelmente o mais famoso, assim como os confeiteiros mais sofisticados de Budapeste, é Gerbeaud. Iniciado por Henrik Kugler, um homem talentoso nascido numa família de aficionados de pastelaria, e continuado por Emil Gerbeaud, esta loja tem visto muitas épocas diferentes e permaneceu um gigante digno de doces por toda parte.

 
   
 

 

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