Figura 150: Reconstituição da planta do lagar das Carvalhosas, P. 286, freg. Torres do Mondego, conc. Coimbra. Constituintes do lagar das Carvalhosas, de acordo com a planta da figura 150: 1-moinho tocado sangue de três galgas com eixos assimétricos; 2-escadas de acesso à plataforma onde se faz o enseiramento; 3-prensa de vara; 4-uma das duas tarefas (a outra fica por baixo da vara); 5-conjunto formado pela fornalha, caldeira e chaminé. Não indicamos na planta os acessos ao lagar, por não sabermos onde ficariam as portas.