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Ecos na Imprensa

   
   
             
 
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Esta actividade foi devidamente divulgada na época, quer relativamente às entidades locais, quer aos órgãos de comunicação social.

Eis o que jornal "Público" de 21 de Agosto de 1993 disse acerca do assunto:

«O JORNAL "Sal de Aveiro", da Escola Secundária José Estêvão, realizou um estudo levado a cabo pelos alunos do 7º D sobre o salgado de Aveiro. Entre Fevereiro e Junho, o jornal publicou mensalmente um conjunto de trabalhos subordinados ao tema «Salgado de Aveiro, que futuro?», nos quais é traçado um panorama daquele sector económico de grande importância na região. A pesquisa conduziu a um flashback dos mil anos de História daquela actividade, analisando também o seu impacto na cultura tradicional aveirense e o estado actual da faina do sal, incluindo ainda um estudo de reconversão do salgado, da responsabilidade de três alunas.

 

 

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18-12-2013