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Passeio de S. Martinho
O Passeio
de S. Martinho deste ano levou-nos a um local um pouco diferente da
temática habitual das nossas deslocações possibilitando um contacto com
uma realidade que começa a ser mais rara no dia-a-dia dos portugueses: a
vida no campo.
O local
escolhido foi a Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento
Rural Vagos situada num agradável local, no meio de urna mata de
pinheiros, para os lados das Gafanhas. Um passeio junto à ria levou os
convivas até às instalações da Escola onde foi possível contactar com uma
realidade diferente da habitual, numa visita a um vasto conjunto de
modernas estruturas agrárias, nomeadamente os estábulos de uma vacaria,
as boxes para os belos e elegantes cavalos e ainda a um conjunto de
estruturas que albergavam outros animais habituais em quintas rurais,
como as cabras (destaque para a anãs que fizeram as delícias dos
visitantes pelo seu pequeno tamanho), os porcos, onde uma raça de suínos
vietnamitas também encantou os nossos associados.
A Escola
ocupa urna área de 10 hectares onde é ministrada formação profissional no
âmbito das diversas áreas da agricultura, nomeadamente a horticultura,
floricultura e pecuária o que possibilitou o contacto com os diferentes
tipos de cultivo de terras, técnicas de laboratório e criação de gado. A
Escola conta, igualmente, com um sector destinado à hotelaria e
restauração. Foram, aliás, os alunos e professores deste último sector
que nos serviram o almoço.
Uma
refeição dedicada ao S. Martinho onde não faltaram as tradicionais
castanhas assadas na brasa acompanhadas de jeropiga ou água, conforme as
preferências.
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