Pormenor do retrato a óleo de José Estêvão existente na sala de professores.

Escola Secundária José Estêvão
Departamento de Ciências Exactas e Experimentais

Biologia

Unidade 12
BIOLOGIA ANIMAL

8 Reino dos fungos

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b) - Quanto à importância dos Fungos:

b1 - Saprófitas

(1) - No fabrico da cerveja utiliza-se a levedura Saccharomices cervisiae.  
(2) - O primeiro antibiótico foi descoberto por Fleming (1928), que provou que o gén. Penicillium produzia uma substância – posteriormente designada por penicilina – que impedia o desenvolvimento de bactérias num meio de cultura.

b2) - Simbiontes

Líquens – associação entre algas e fungos com benefício mútuo: algas pela fotossíntese produzem compostos orgânicos que também servem de alimento aos fungos (heterotróficos); fungos retêm a humidade necessária à sobrevivência das algas e absorvem sais minerais.

 

Micorrizas - associação entre plantas superiores e os fungos, localizando-se estes nas raízes das plantas. As plantas pela fotossíntese produzem compostos orgânicos que também  são utilizados na alimentação dos fungos. Estes aumentam a área de absorção das raízes; captam do solo P, Cu, Zn, H2O; retêm a humidade junto da raiz, funcionando como uma esponja.

b3) - Parasitas

Provocam doenças no Homem – micoses (caso do pé-de-atleta) – e atacam algumas plantas – caso do oídio e do míldio.

PROPOSTA DE TRABALHO: resolução da actividade formativa.

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