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Boletim
n.º 16 - Maio 1987 |
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Nota de
abertura - A Direcção - p. 3.
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Bairrada:
aspectos físicos - António Manuel
Fevereiro Chambel, pp. 5-7. |
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"Plantar
vinhas..." na Bairrada - autorização de D. Afonso
Henriques há 850 anos - Amaro Neves,
pp. 8-11. |
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Um apontamento
sobre a constituição da Região Demarcada da Bairrada - José
Júlio Ribeiro, p. 12. |
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O vinho como
património cultural - O Augusto
Monteiro Gomes, pp. 13-16. |
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Rótulos - pp.
17-24.
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A mata do Buçaco - J.
Paiva, pp. 25-32.
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O arranque de vinhas no tempo do
Marquês de Pombal - A. Dias Cardoso,
pp. 33-35.
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A Confraria dos enófilos da
Bairrada - Luiz Costa, pp. 36-38.
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- Festa das vindimas - Curia 1961 - p.
38
- Figuras da região: Manuel Rodrigues
Lapa - Carlos Alegre, pp.
39-40
- Vilarinho do Bairro: uma freguesia
vinícola - José Allen,
pp. 41-42.
- A Bairrada e os seus provérbios - Duarte
Pessoa, p. 43.
- O leitão assado à moda da Bairrada - pp.
44-46.
- O vidro: bosquejo histórico - Júlio
Mateiro, pp. 47-48.
- O triângulo erótico da Bairrada - Bebianus
Brancus Bairradinus, p.49
- Vida airada - Manuel
Alves, p. 50.
- Páginas magistrais - António
Augusto de Aguiar, p.51.
- Noticiário-Intervenção -
pp. 52-56.
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