Esta região é muito rica em lendas populares, havendo mesmo uma dessas lendas a propósito da etimologia de S. Pedro do Sul: 

Houve um ano em que as águas do rio Sul, engrossadas por forte tempestade, arrastaram pelo rio abaixo uma imagem de S. Pedro, existente na antiga vila e actual aldeia de Sul. Os habitantes, que se encontravam sobre a ponte do Lenteiro a ver a cheia, foram surpreendidos pelo arrastar da imagem e, miraculosamente, conseguiram retirá-la da água.

É o S. Pedro de Sul – teriam exclamado ao reconhecer a imagem. E foi então que este santo se passou a venerar aqui, designado pela crença por S. Pedro do Sul.