ERVAS AROMÁTICAS,

MEDICINAIS E ALIMENTARES – OS POEJOS

Pesquisa de Pedro Cuncos

No Alentejo, em todo o Alentejo, o uso das ervas é vulgar nas três áreas em título. Por isso, a partir de agora, em todos os números falaremos de uma. Para hoje escolhemos o Poejo.

Características

Planta comum em qualquer vale do Alentejo, sobretudo nos locais mais húmidos. O seu tamanho pode chegar até aos 50 cm, com as flores roxas ou rosadas. Mal surgem os primeiros dias de sol primaveril logo brotam e crescem tufões de folhinhas verdes e viçosas de belos poejos.

Usos medicinais

Conhecido como a “hortelã dos pulmões”, o poejo tem muitos usos medicinais, sob a forma de chás, xaropes ou infusões. As suas folhas são utilizadas para aliviar a azia, fraqueza estomacal, enjoos, má digestão, flatulência, cólicas abdominais, nervosismo, fermentação e inflamação intestinal, insónia, irregularidade menstrual e tosse. É um excelente coadjuvante para estados gripais. A infusão é feita na proporção de 2 colheres de sopa para um litro de água fervente, tomar 3 chávenas por dia. A ingestão da planta também é indicada no combate a vermes intestinais.

Uso externo

Apresenta propriedades anti-sépticas e cicatrizantes.

Outros usos

Esta planta é também utilizada em alguns pratos típicos da região como a sopa de cação, sopa de feijão e também como tempero na preparação de pratos de peixe e saladas. Na açorda d’alho, hoje mais conhecida como açorda alentejana, há quem prefira o gosto do Poejo ao do paladar do coentro e ainda quem ache que o ideal é a mistura dos dois. O licor de Poejo é, também, muito apreciado, não só pelo gosto mas também pelo seu aroma e cor.

Contra-indicações

O Poejo não deve ser consumido em grandes quantidades pois possui uma substância que em doses exageradas é tóxica. Também não é recomendável o seu uso na gravidez, especialmente durante os três primeiros meses; ou quem padeça de úlcera duodenal.

In Plantas medicinais da Serra d’Ossa