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Classe |
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Ingredientes
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Ovos: 4 - Açúcar: 100 g -
Nozes: 200 g. |
Preparação
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Separar as gemas das claras.
Bater as gemas com o açúcar. Juntar as claras batidas em castelo bem
firme. Misturar as nozes partidas em bocados pequenos. Deitar numa forma
lisa, previamente forrada com açúcar queimado. Pôr a cozer em
banho-maria. |
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