Em 19 de Março de 1965, o primeiro dos dois novos arrastões pela popa mandados construir pela E. P. A. foi lançado à água em São Jacinto.

Com a sua silhueta a um tempo elegante e imponente, o «Santa Isabel» aguardava na carreira a chegada das entidades convidadas.

Devido ao recente falecimento do Sr. Carlos Roeder, sócio das empresas armadora e construtora, a cerimónia revestiu-se da maior simplicidade, e apenas estiveram presentes as entidades locais mais ligadas ao sector marítimo, além, como é natural, dos administradores da Empresa de Pesca de Aveiro e dos Estaleiros São Jacinto.

Depois da bênção do «Santa Isabel», lançada pelo prior da freguesia de São Jacinto, a madrinha do barco, menina Helena Maria Salgueiro, filha do Eng.º Hernâni Salgueiro, cortou a fita que segurava a garrafa de espumante, a qual, como é tradicional, se desfez em espuma de encontro à proa altiva do navio.

E o «Santa Isabel» deslizou serenamente para as águas da ria, que o acariciaram festivamente, dando as boas vindas à nova unidade que muito enriqueceu a frota aveirense.