A panorâmica é um dos diferentes movimentos da câmara, obtido por meio  da rotação horizontal ou vertical em torno de um eixo.

Quando naturalmente observamos um local, cuja amplidão ultrapassa o ângulo visual dos nossos olhos e pretendemos uma observação atenta e metódica daquilo que nos é dado observar, centramos a nossa atenção num dos lados e, em seguida, vamos movendo lentamente a cabeça, no sentido contrário, de modo a que os nossos olhos possam capturar os diferentes pormenores. Mas se o que pretendemos observar se estende em altura, então o movimento — que no caso anterior era horizontal — passa a efectuar-se no sentido vertical, podendo iniciar-se na base ou no topo do objecto da observação.

A objectiva da câmara de vídeo é semelhante ao sistema óptico constituído pelos nossos olhos. O ângulo de visão da objectiva é bastante reduzido. Mesmo recorrendo-se a uma lente grande angular, nunca é possível capturar a totalidade daquilo que nos é dado observar, pelo que se tem de deslocar a câmara no sentido horizontal ou vertical, à semelhança do que fazemos quando observamos uma paisagem ou um local que se estende em altura.

A panorâmica, em vídeo, desempenha, consequentemente, uma função descritiva, na medida em que nos permite  apresentar, com maior ou menor rapidez, aquilo que os nossos olhos poderiam observar e admirar se estivessem no lugar da câmara. Logo, a técnica na realização da panorâmica deve ter em conta os objectivos específicos daquilo que se pretende captar e transmitir, pelo que há um conjunto de aspectos práticos que convém conhecer e dominar.