Dia Mundial ?????

A 31 de maio é celebrado o Dia Mundial Sem Tabaco. Desde 1987, este dia é celebrado anualmente com o intuito de alertar a população sobre os malefícios do consumo de tabaco e promover medidas de cessação tabágica.

 

Dr.ª Maria Dionísio
Interna de Formação Específica

Receita Saudável

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Ingredientes:

•  1 mòlho de agrião ou espinafres;
•  5 ovos;
•  1 chávena de óleo;
•  2 chávenas de farinha com fermento;
•  1 chávena de açúcar;
•  1 colher de chá de fermento em pó;
•   Extrato de baunilha a gosto;
• Pepitas de chocolate negro ou amêndoa laminada (opcional).

Preparação:

1. Lave bem as folhas de agrião ou espinafres.

2. Coloque as folhas, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata até obter um preparado homogéneo.

3. Numa tigela, misture ao preparado anterior a farinha e o fermento. Adicione a baunilha.

4. Mexa muito bem até obter uma massa uniforme e sem grumos.

5. Se desejar, adicione pepitas de chocolate ou amêndoa e envolva cuidadosamente na massa.

6. Forre uma forma com papel vegetal e verta nela a massa preparada.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 40 a 45 minutos, ou até o bolo estar completamente cozido (faça o teste do palito para confirmar).

DICA ÚTIL: Quando o bolo estiver cozido, desligue o forno e deixe-o repousar no interior durante cerca de 5 minutos. Depois, retire-o, desenforme e deixe arrefecer.

Dr.ª M????????
Interna de Medicina Geral e Familiar

SOLUÇÕES – PALAVRAS CRUZADAS

HORIZONTAIS: 1.Par; Deduzir 2.Are; Itens 3.Útil; CSI; AC 4.Essa; Crise 5.Duro; RAI 6.Nau; Til; Art 7.Ela; Omar 8.Virar; Remo 9.Ao; Rir; Uivo 10.Razão; Rol 11.Coroado; Asa. VERTICAIS: 1.Pau; Chávena (inv.) 2.Arte; Alio 3.Reis; UAR; RR 4.LSD; Arão 5.Di; Autoriza 6.Etc.; Rim; RAD 7.Descolar; Oo 8.Unir; Réu 9.ZS; Ira; Mira 10.Asar; Ovos 11.Receita; Ola.